Comedor Nobleza Piccardo

Comedor de Personal Nobleza Piccardo. Un comedor singular

Esta Obra es el Comedor de Personal de Nobleza Piccardo, situado dentro de una planta industrial de producción de tabaco que aloja edificios de producción, técnicos y administrativos. En ese marco está enclavado el edificio excento de este comedor industrial.

Los comensales son operarios, sub-contratistas, vendedores y empleados administrativos, que por momentos conviven y por otros son separados por tipo de servicio y jerarquía.

Un cambio conceptual

Había que superar el conflicto acústico que se generaba con la gran cantidad de comensales en un sólo espacio y el aporte de ruidos provenientes de la cocina, lavado, entrada de bandejas y máquinas expendedoras.

Se propuso una modificación de la disposición original completa como también un cambio conceptual en el sistema de servicio de comidas.

Se unificó el espacio dispuesto para almuerzo de ejecutivos, por contar este con las mejores vistas e iluminación natural en opción de dividirlo según se lo requiera y se diseño un lay-out flexible con equipamiento móvil para múltiples configuraciones.

En los espacios exteriores se propusieron posibilidades de expansión para los comensales.

Ambiente humanizado

El diseño interior propone un cambio de ambiente en el clima industrial, por uno «hogareño». Apoyando el concepto de un bar-restaurant urbano, se optó por el uso de un material noble, atemporal y maleable como la madera.

Se diseñó, a modo de un «plegado origami», un revestimiento que recorre las paredes, equipamiento y cielorraso. Este último, que provee la luz y contiene la absorción acústica, va cambiando su inclinación según la trama y orientando la trayectoria de la iluminación interior.

El uso de una paleta de color cálida y clara, otorga tranquilidad al espacio interior.