Comitente
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Ubicación
Comedor Administrativo.
Planta Industrial PSA.
Bs. As. Argentina
Datos
Superficie: 498 m2
Año: 2016
Alcance
Remodelación, Arquitectura Interior
Proyecto
Este comedor de personal industrial ubicado en una planta automotríz fue parte de una necesidad de remodelación integral de todos los espacios gastronómicos de la empresa.
El objetivo de este proyecto fue el de renovar la oferta de menú y tipo de servicio , transformando el actual concepto de línea de servicio en un patio de comidas. Para ofrecer que el comensal pudiera optar con mayor libertad y evitar demoras, se separaron las estaciones en seis propuestas diferentes.
El encargo incluía la intervención completa del área de servicio asistido y la remodelación parcial del salón comedor y del área de expansión hacia el exterior.
La renovación fue completa, tanto en instalaciones como en ambientación.
Los pisos, paredes y cielorrasos, las instalaciones electricas, sanitarias y termomecánicas fueron reemplazados completamente.
Se reorganizó el lay-out general, modificando áreas y reubicando equipamiento gastronómico existente y ubicando equipamiento gastronómico nuevo.
Este área se remodeló parcialmente. Se conservaron solados existentes de mosaico granítico.
Los problemas de aislación térmica y condensación se solucionaron mediante la aplicación de espuma de poliuretano proyectado, previamente a colocar un cielorraso fonoabsorbente.
La iluminación se proyectó nuevamente y se renovaron instalaciones eléctricas y termomecánicas.
En cuanto al equipamiento mobiliario, se propuso otro, de modo reconfigurable y móvil en su mayoría, salvo los bancos y barras fijos.
Se ubicaron tabiques divisorios de estructura metálica de manera conveniente, con el objetivo de sectorizar el espacio de gran escala. Estos elementos sirvieron de soporte para funciones de apoyo, soporte de barras, o respaldos de bancos.
Se redefine así el espacio, en pequeñas áreas de mesas y bancos, barras, área café.
Este área se sitúo en el jardín existente, ubicando un deck con áreas de mesas aptas para exterior.
Se proyectó el paisajismo para convertirlo en un verdadero sector de distensión y de disfrute del contacto con la naturaleza.
La necesidad de establecer una nueva imagen, capaz de transmitir energía, dinamismo y movimiento fue explícita.
Crear una ambientación de alegría, que apelara a los sentidos, y que propiciara la camaradería, la amistad y los valores humanos fue esencial en la propuesta. Se utilizaron materiales de estética actual y considerable durabilidad.
Por lo tanto nuestro desafío consistió en lograr el espacio donde el encuentro del almuerzo se convirtiera en una experiencia reparadora para volver al trabajo.