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Comedor Pintura Peugeot-Citroen

HomeGastronomiaComedor Pintura Peugeot-Citroen

Cliente

COMPASS / PSA Peugeot Citroen S.A.

Ubicación

Comedor Pintura,

Planta Industrial PSA

Bs As, Argentina

Datos

Superficie: 235 m2

Año: 2017

Alcance

Remodelación. Arquitectura Interior

Proyecto

Comedor de industria automotriz o espacio de distensión

Este comedor de personal industrial ubicado en una planta automotríz fue parte de una necesidad de remodelación integral de todos los espacios gastronómicos de la empresa.

En esta oportunidad, como ocurrió con los otros espacios gastronómicos de la planta, el objetivo de este proyecto fue el de renovar la oferta de menú y tipo de servicio , transformando el actual concepto de línea de servicio en un patio de comidas, donde el comensal pueda optar con mayor libertad entre las ofertas evitando demoras. Para ello se separaron las estaciones en seis propuestas diferentes.

Adoptar el concepto de espacio de distensión y restauración en un espacio industrial fue innovador para este cliente. El comedor de industria automotríz se transformó en un lugar de encuentro distendido.

Proyecto

La renovación fue completa, tanto en instalaciones como en ambientación.

  • Area Servicio

Los pisos, paredes y cielorrasos, las instalaciones electricas, sanitarias y termomecánicas fueron reemplazados completamente.

Se reorganizó el lay-out general, modificando áreas y reubicando equipamiento gastronómico existente y ubicando equipamiento gastronómico nuevo.

  • Area Salón Comedor:

Este área se remodeló completamente

La iluminación se proyectó nuevamente y se renovaron instalaciones eléctricas y termomecánicas.

En cuanto al equipamiento mobiliario fue proyectado de modo reconfigurable y móvil en su mayoría, salvo los bancos y barras fijos.

También se ubicaron tabiques divisorios entre áreas de mesas y bancos, barras, área café, de estructura metálica que sirvieron de soporte para funciones de apoyo, soporte de barras, o respaldos de bancos.

Ambiente

La necesidad de establecer una nueva imagen,  capaz de transmitir energía, dinamismo y movimiento fue explícita.

Crear una ambientación de alegría, que apelara a los sentidos, que propiciara la camaradería, la amistad y los valores humanos fue esencial en la propuesta. Lograr que el encuentro del almuerzo se convirtiera en una experiencia reparadora para volver al trabajo fue el desafío.